前两天做的雪蛤，放的淡奶油，俺觉得看上去有点乱
于是昨天又泡上了雪蛤和银耳
今天做了个清爽版
味道嘛
少了牛奶的醇香
却突出了木瓜的果香和银耳的软糯
真的不错
还是一样把雪蛤和银耳提前24小时泡发
洗净后放进一个大碗中加适量白开水
入蒸锅
大火烧开后转小火煲一个小时左右，
这时将洗净去皮切成小块的木瓜放入正好的雪蛤银耳中继续煲
再过十几分钟即可
晾凉后加入适量蜂蜜
润燥，保湿又清爽
是夏末初秋季节的一道非常可口的甜品
一次可多做点，密封后放进冷藏室
随吃随取，非常清凉

亲们看的到雪蛤嘛？
这次我觉得发的特别好呢

顶一个

雪蛤可是馋死我了~

眼馋了

宝儿，其实我觉得，你最好把雪蛤隔水炖好后，把木瓜打成汁入进去

口感好，品相也好

引用:

原帖由 小迷糊的大润润 于 2008-8-27 23:29 发表
雪蛤可是馋死我了~

姐姐做的多
匀你一半儿

引用:

原帖由 茶茶の笑颜 于 2008-8-28 08:34 发表
宝儿，其实我觉得，你最好把雪蛤隔水炖好后，把木瓜打成汁入进去

口感好，品相也好

恩
你说的对
那我还得买个搅拌机去

引用:

原帖由 我爱败家 于 2008-8-28 08:24 发表
眼馋了ku" />

引用:

原帖由 ￡密雪儿￡ 于 2008-8-27 22:07 发表

我就没有小猴儿呢？

引用:

原帖由 透明娃娃 于 2008-8-28 09:17 发表


恩
你说的对
那我还得买个搅拌机去

我家有，我贡献，嘿嘿嘿嘿

报酬嘛

就是天天给我雪蛤吃

引用:

原帖由 茶茶の笑颜 于 2008-8-28 09:50 发表


我家有，我贡献，嘿嘿嘿嘿

报酬嘛

就是天天给我雪蛤吃

那我还是自己买一个吧
天天吃雪蛤？
购买多少个榨汁机的？？？
茶茶真不傻呀

引用:

原帖由 透明娃娃 于 2008-8-28 09:52 发表


那我还是自己买一个吧
天天吃雪蛤？
购买多少个榨汁机的？？？
茶茶真不傻呀

也成

那我就去你家天天i白吃

更好

引用:

原帖由 茶茶の笑颜 于 2008-8-28 14:56 发表


也成

那我就去你家天天i白吃

更好

那没问题
你这小妞又耐人儿又会做饭，心眼儿还好
我收了