昨天晚上一直到菜市场，才发现原来是二月二了，因为好多卖焖子的摊位，买了一块2.1元，回家凉拌。然后还有之前和老头商量好的2个菜，粉蒸肉和一个素菜。小秀一下，技术拙劣，大家见笑呀！

先上原材料~~
葱，蒜，焖子，猪肉，粉蒸肉调料，油麦菜等。

嘿嘿，做粉蒸肉的时候借助了一下外力，在超市买好了调料，只要把肉切好，然后用调料腌制，最后裹上米粉就可以了。

[ 本帖最后由 圈圈 于 2007-3-21 09:02 编辑 ]

这是腌好调料的肉，恐怖吧~

[ 本帖最后由 圈圈 于 2007-3-21 09:03 编辑 ]

然弄好的猪肉放在已经准备好的蒸锅里~~

蒸锅是用生菜铺底，然后再摆一层藕片

[ 本帖最后由 圈圈 于 2007-3-21 09:04 编辑 ]

我用的是电器锅，高压的，蒸了12分钟。

第一道菜完成

[ 本帖最后由 圈圈 于 2007-3-21 09:06 编辑 ]

第二道菜豆豉鲮鱼油麦菜，依旧借助外力，上回没用完的鲮鱼罐头~~大火随便炒几下就可以出锅了~~

[ 本帖最后由 圈圈 于 2007-3-21 09:08 编辑 ]

第三个菜最难做，就是凉拌焖子，煎焖子没少挨烫，可惜最后做出来卖相太难看~

用调好的麻酱配醋和盐，糖，蒜末拌一下就可以了，照片里忘记放蒜末拍照了~

[ 本帖最后由 圈圈 于 2007-3-21 09:10 编辑 ]

米饭也熟了，开动~

圈圈是贤惠小媳妇

我都是看完了才回复的，你看到看的不仔细

引用:

原帖由 面面小呆 于 2007-3-21 09:20 发表
我竟然是沙发~~~爽~

馒头片抹麻酱再撒点白糖,果冻当零食

引用:

原帖由 面面小呆 于 2007-3-21 09:19 发表
我都不会做~~~~~~~~~~瞎做我都做不出来~~~~~~~
急了能两果冻放点麻酱~~~~

要搭伙 羡慕死你老头

终于有人夸我贤惠了

引用:

原帖由 艳儿 于 2007-3-21 09:20 发表
圈圈是贤惠小媳妇

圈圈，你真行！我也要学做粉蒸肉！！

怎么个搭法 你来做腊肠煲饭

引用:

原帖由 tiny113 于 2007-3-21 09:21 发表
要搭伙 羡慕死你老头