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[我家私房菜] 透明娃娃之木瓜银耳炖雪蛤

本主题由 小迷糊的大润润 于 2008-8-23 22:32 加入精华 本主题被作者加入到个人文集中

透明娃娃之木瓜银耳炖雪蛤

1 雪蛤的药用价值  

雪蛤具有明显的延缓衰老、降血脂、提高机体免疫力、抗疲劳等功效,是女士养颜美容,
男士增强体质的天然高级营养滋补品。

1、美容养颜:女士美容驻颜的首选
      雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,可促进人体,特别是皮肤组织
的新陈代谢,有效地减少皮肤褐色素沉积,常服可使肌肤光滑细腻有弹性,保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护
理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
      雪蛤所含脂肪只占成份的百分之四,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸,其主要成份是能促进细胞分裂皮质再生的表皮生长因子。故而有生精补肾、养颜润肺、白皙皮肤的神奇效果,是滋而不腻,补而不燥的纯天然稀世补品。

2、延缓衰老
     雪蛤含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长
发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有很重要的作用。延缓人体衰老过程。

3、提高人体免疫功能
    雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,尤其是免疫球蛋白的合成,提高人体对外来病菌的抵抗能力。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。雪蛤含有的碳烷酸具有不同程度的抗癌作用。
4、调节女性内分泌、改善更年期症状有很好的疗效
      雪蛤对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁
等症。

5、对年老体弱、产后体虚、久病体虚有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。
6、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
7、抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、
增强肌体抗氧化能力、增加血蛋白。


鉴于以上的功效,喃早就对雪蛤长草儿,前不久团购了一把雪蛤,今天终于做了
献给我耐人儿的茶茶,迷糊,倩倩,古月儿,你还好吗,还有lemon等众姐们儿



   

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 20:11 编辑 ]
因为经历,所以懂得;因为懂得,所以慈悲...

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2原料:
雪蛤(冲洗干净后放白开水浸泡24小时,因为天气比较炎热,所以放进了冷藏室,喃前天泡的,没来的及做,所以差不多得48小时了,但是没有影响效果,泡发好后用牙签把棉絮状物中的杂质挑出来,这个比较练眼神,以前茶茶提醒过我滴,特别费劲,这次我可体验到了)

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:37 编辑 ]
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3银耳 需提前4小时泡好,择干净,并撕成小片儿备用

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:39 编辑 ]
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4木瓜半个,洗净去皮切成小块

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:40 编辑 ]
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5杏仁儿:若干(不加也成,杏仁有美白功效,所以做甜品时喃习惯放一些)
淡奶油(不加也可以滴)和蜂蜜适量

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:42 编辑 ]
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6将以上的原料放入一个大碗中,隔水大火烧开,改小火煲1个小时左右即可,临出锅再加入杏仁儿,淡奶油,再煲一小会儿。

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:44 编辑 ]
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7出锅后晾凉,吃之前放适量蜂蜜(切忌蜂蜜不要加热,否则会破坏它的营养价值)。

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:46 编辑 ]
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8喃做的挺多,大家来分享把J

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:47 编辑 ]
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9

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:49 编辑 ]
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10填坑儿完毕

[ 本帖最后由 透明娃娃 于 2008-8-23 19:50 编辑 ]
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等着看,我是第一个,哈哈

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引用:
原帖由 月亮 于 2008-8-23 19:33 发表
等着看,我是第一个,哈哈
感谢捧场
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既会做 又吃的健康 美丽  真有一套哦
羡慕

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引用:
原帖由 ligirlhot 于 2008-8-23 20:02 发表
既会做 又吃的健康 美丽  真有一套哦
羡慕qing" />
谢谢夸奖啦
喃最近吃胖了,所以在减肥期呢
不过这个甜品多吃些也无所谓的
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  好想吃

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