我很怀疑，前面有些写“风波庄”的是不是枪手。

一进门，看服务员的装扮感觉到了武馆。先不说菜的味道好坏，单是服务真是欠水准，20来口人从门口站到路边，没有凳子坐，好像就是让过路人看看这地人多里面都着不开了。本来好不容易排到号了，却因为没有桌子再接着排，土产店现买几个行不行！人多够一桌了就可以先用餐，即使前面好多先到顾客的也不管，这是生意之道吗！

耐着性子站了一个小时，终于有位置了，叫完菜上来的却不是想要的，原来要的没有了，那就问都不问就上别的菜了。最后好不容易菜上齐了，菜却真的很难吃。本来可选的菜就很少，做出来的又这么难吃，那吃什么呢。

天津人都是吃客，别糊弄我们，看你们能干多久！

[ 本帖最后由 紫莲花 于 2008-8-23 15:08 编辑 ]

天津人都是吃客，别糊弄我们，看你们能干多久！

看来又有一个跟我体验一致的了，哈哈

天津人是啥吃客呀，真好意思说，就光吃天津菜就是吃客呀，笑话！谦虚点行吗？

楼上肯定不是天津滴  

引用:

原帖由 alicely5458 于 2008-8-23 11:04 发表
天津人是啥吃客呀，真好意思说，就光吃天津菜就是吃客呀，笑话！谦虚点行吗？

我晕...用不着这么大火气吧...笑话！
天津人怎么了？真是...

天津人不是吃客？呵呵，说这句话的太孤陋寡闻了，一定不了解天津的历史。这不是谦虚不谦虚的问题，从风俗上讲天津人就讲究吃的。
不过在外面吃来吃去，我现在最爱吃的除了自家的家常菜，就是天津老菜和正宗的川菜了。

[ 本帖最后由 你还好吗 于 2008-8-23 12:11 编辑 ]

说天津人不是吃客的肯定是没吃过天津饭的~

引用:

原帖由 alicely5458 于 2008-8-23 11:04 发表
天津人是啥吃客呀，真好意思说，就光吃天津菜就是吃客呀，笑话！谦虚点行吗？

你是不是特别见不得人家说风波庄不好啊，我看你在别人的帖子里面也是批判说风波庄不好的柏油！不知道你到底是什莫心态！

好与不好都依各人口味而言，这家店倒是褒贬不一，有时间亲自体验一下，不过感觉名声大的，未必味道就好

引用:

原帖由 alicely5458 于 2008-8-23 11:04 发表
天津人是啥吃客呀，真好意思说，就光吃天津菜就是吃客呀，笑话！谦虚点行吗？

你是吃客是吧？
那么你告诉我最简单的，最常见的“煎饼果子”主料，辅料，面酱要发酵多长时间的最好？哪出的大葱葱白多，甜而不辣？磨绿豆时加水吗？
还有川菜“鱼香鸡丝”，胡萝卜和青椒丝切的时候如何下刀更能保护植物纤维不被破坏，更有口感？
鸡丝选鸡身上什么位置的肉最佳？滑鸡丝的油要多少度，出来的鸡丝既不会把鸡肉的水份炸干，又要把鸡肉香味发出来。
麻烦这位吃客教教我。
谢谢！

引用:

原帖由 (暗燃视觉)亮子 于 2008-8-23 12:52 发表


你是吃客是吧？
那么你告诉我最简单的，最常见的“煎饼果子”主料，辅料，面酱要发酵多长时间的最好？哪出的大葱葱白多，甜而不辣？磨绿豆时加水吗？
还有川菜“鱼香鸡丝”，胡萝卜和青椒丝切的时候如何下刀更 ...

我就喜欢吃咱天津的特色，老豆腐是我最爱的~~

老豆腐
锅巴菜
煎饼果子
喃的最爱！

引用:

原帖由 alicely5458 于 2008-8-23 11:04 发表
天津人是啥吃客呀，真好意思说，就光吃天津菜就是吃客呀，笑话！谦虚点行吗？

不知阁下哪里人士．若为燕赵之地．阁下应听闻＂京片子．卫嘴子＂的说法．
此中的＂卫＂乃天津卫之意．＂卫嘴子＂不但能说会道．更著名的就是有一张挑剔的嘴．
然阁下似乎更加曲解了＂吃客＂两个字的意思．吃客．绝非只在自家胡吃海塞的主儿．那叫吃货！
所谓吃客．重要的在于这个客字．此乃侠客之客．非宾客之客．光吃自家饭不可能成为吃客．
从阁下对＂吃客＂二字之理解．在下斗胆揣测阁下不懂吃．．．．．

老公说坛子里有人骂我，我来搂搂。

我就说嘛，有枪手，当然还有枪手的马甲。

枪手们、马甲们知不知道天津有这么一句话：借钱买海货，不算不会过！我们天津人就是好吃，这点没什么好矫情的。