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[我家私房菜] 【茶厨房】茶式火龙果炒虾球

本主题由 小迷糊的大润润 于 2008-8-3 22:25 加入精华

【茶厨房】茶式火龙果炒虾球

这个是之前因为某些事,心情恶劣,身体糟糕的时候,只有做的。

因为这样的时候,只有做饭能让我平静。

想象着疼爱的人在品尝你做出的美味,多幸福的感觉啊。

我发誓,每个MM都应该爱上厨房的。

HEY,弟兄们,这个是茶茶的改良菜哦

由于,家里还有一只大个火龙果,还有些荔枝。

虽然,“情人果”是我最爱,不过吃多了也腻嘛,实在不知道这么吃的时候,想起以前吃过的火龙果炒虾球。

隐约记得味道和口感。

自己加些漂漂颜色搭配下。炒炒看咯。

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材料:

鲜虾 、 火龙果 、 玉米粒、 猕猴桃(或西蓝花啦,不过俺家全没有了。。。T_T)、 荔枝

姜、番茄沙司、白糖、盐、白胡椒、料酒

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做法:

1. 先将火龙果对半切,用小勺子(挖球器)把火龙果肉挖成一个个圆的果子,荔枝去核,黄瓜切成同火龙果大小的滚刀块,玉米焯水备用

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2. 新鲜虾洗干净先去虾壳,然后去掉虾头,在背部开一小刀,用牙签把虾肠去掉,加姜末、盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制备用

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3. 在小碗中放入番茄沙司、白沙糖、水淀粉、水、盐混合,调成芡汁备用

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4. 锅中热油,姜爆香,虾仁滑油,捞起

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5. 锅中放油,油热后倒入调好的芡汁,搅拌均匀后加入食材,所有食材均匀搅拌后装入火龙果的壳中即可。

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诱人的色彩,酸甜的汁加上水果的爽口,就算没有胃口的夏天也能让大家开胃的吃下2大碗的饭哦!呵呵。。。。。

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成品:


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又在馋我们,你怎么那么巧啊,谁娶你真是好福气啊.结婚了吗?

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引用:
原帖由 刘丹 于 2008-8-3 20:30 发表
又在馋我们,你怎么那么巧啊,谁娶你真是好福气啊.结婚了吗?
哈哈,茶还是单身呢
考完试就得做实验……

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引用:
原帖由 刘丹 于 2008-8-3 20:30 发表
ku" /> 又在馋我们,你怎么那么巧啊,谁娶你真是好福气啊.结婚了吗?



刚分手。。。

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引用:
原帖由 茶茶の笑颜 于 2008-8-3 20:40 发表






刚分手。。。
不会吧,那么好的女孩哪找去,真是不懂得珍惜.别难过,是他失去了个爱他的好女孩,让他后悔去吧,咱找个就比现在的强!支持你!

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引用:
原帖由 茶茶の笑颜 于 2008-8-3 20:28 发表
成品:


269306
哈哈
在茶的日志里看过这个
还想知道怎么做呢
这么漂亮的菜
回来我也试试去
耐人儿的茶茶
因为经历,所以懂得;因为懂得,所以慈悲...

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