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韩国石锅拌饭详细做法

韩国石锅拌饭详细做法

韩国石锅拌饭详细做法

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,也许是因为那里寒冷吧,而石锅保温效果惊人,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。在寒冷的冬天,石锅拌饭确实是不错的选择哦,当时蔬与米饭在石锅中加热   后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,再添上一小碟辣椒酱。
  
对了,石锅虽然名为「石锅」,却是陶做的,其实并不用特意添置,家里普通的小沙锅同样可以达到这样的效果哦!不要再犹豫了,动手吧。。。


菜的种类并无一定,选择自己喜欢的或者应季的蔬菜去调配即可,辣椒酱很出彩哦。



1、材料全部切丝,豆芽、金针菇、菠菜要提前过水备用。准备蔬菜的时候可以蒸上米饭,饭好了菜也准备好了:)米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。   
2、石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下。   
3、只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。




一锅五彩斑斓又营养应季的石锅拌饭就做好了



加上辣椒酱搅拌均匀,哇。。。

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真好!都饿了!

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我最爱吃石锅拌饭了    饿了!    韩国的辣酱哪里能买到呀?

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馋死我了,我怎么就这么懒呢

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姐姐哪种辣椒酱好啊~~我也喜欢石锅拌饭 但是自己不会选辣椒酱 姐姐用的是哪种?详细介绍下吧 牌子 购买地点……

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呵呵 在大学的时候去韩国菜馆 肯定要吃这个~~
朕累了......

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哇,我的最爱~~~~~~
最喜欢石锅拌饭了,(*^__^*) 嘻嘻……
首先是爱情使你忘记时间,然后是时间使你忘记爱情。
http://www.qvbuy.com/bbs/thread-58275-1-1.html
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谁知道石锅在哪买???呵呵
丽柜服饰网店地址:http://shop36070574.taobao.com
新店开业前以网店模式经营

手机 13622125388(新手机号)

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没有石锅,看着好好吃啊
爱吃无尚~~~

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成品的图片好诱人哦

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引用:
原帖由 紫海 于 2007-3-15 11:50 发表
我最爱吃石锅拌饭了    饿了!    韩国的辣酱哪里能买到呀?
辣酱易买得就有卖的
谁都不是谁的谁!

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易买得 韩国料理的东西超全 牛肉也很好 12345 2.0 4.0每次都是在家里享受 还是要说辛苦2 2.0了

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