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原帖由 carollee 于 2007-3-9 09:08 发表
lz绝对大师级别
想知道那个巧克力薄饼的做法
有机会传授一下哦

行 我再做肯定把过程记下来  网上也有不少做法 我基本上没有一次是100%按人家那套路走的 差不多就行了

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原帖由 doudou 于 2007-3-9 11:25 发表
蛋糕好漂亮啊~作这种西点是不是要一些特殊工具呢~

像做蛋糕和蛋挞就得有模具，其他就没什么了  家里有小点的不锈钢圆盆就可以做蛋糕
饼干有没有模具无所谓 自己切成方片或者压成圆饼都行
另外蛋糕上那个奶油裱花 需要裱花嘴 不要的话那塑料袋挤也行 就是没有花纹 但是自己吃也无所谓拉

[ 本帖最后由 ninie 于 2007-3-9 16:20 编辑 ]

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原帖由 圈圈 于 2007-3-9 11:49 发表
对了，这个市必须用烤箱嘛 用那种有烤箱功能的微波炉行么？

最好是用烤箱，带烤的微波炉温度还是不够，饼干也烤不脆，可能蛋糕还行

还看见安娜苏的瓶子了~~~

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原帖由 ninie 于 2007-3-8 22:30 发表
蛋挞。
这个太费劲了，我那天实在太累了就没做酥皮儿的，做的单层皮儿，就是不行啊，皮儿有些硬。中间的“鸡蛋羹”还不错，那个比较简单，就是蛋液加些不同口味的东西，咖啡拉巧克力拉。就和看吧~~模样还凑和

太厉害了，我啥都不会，失败失败啊，

LZ太厉害了，哪天偶去偷吃，哈哈。。。

呀，那我回来试着做个小蛋糕

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原帖由 ninie 于 2007-3-9 16:18 发表


最好是用烤箱，带烤的微波炉温度还是不够，饼干也烤不脆，可能蛋糕还行

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原帖由 木耳 于 2007-3-9 16:47 发表
太厉害了，我啥都不会，失败失败啊，

我就是那会儿在家呆的 所以都想尝试尝试

真的厉害！曾经也想做可是一直很难付注于行动哦　

太强了～～
蛋糕和饼干还有蛋塔都可以自己在家做～～
手太巧了～
自己只会吃～

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原帖由 爱美丽 于 2007-3-10 22:16 发表
太强了～～
蛋糕和饼干还有蛋塔都可以自己在家做～～
手太巧了～
自己只会吃～

放假的时候自己可以试试
既增强动手能力又非常陶冶情操
实为居家旅行杀人越货之必备本领

要是能认识你就太好了，非常有口福拉！~
    好想吃啊

就像看新浪美食博客一样 口水哗哗的

好羡慕啊,偶最崇拜手巧的JJMMS了

哇，楼主太了不起了