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[美食菜谱] 【就爱买东西】“照着菜谱做”之一——川味水煮牛肉(图)

本主题由 我爱败家 于 2008-5-15 12:39 加入精华
加入青菜。煮开的汤里加入青菜,至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了,否则吃起来就没有那股子脆劲了。青菜装盘。看看,这样就用青菜打底了。


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煮肉。关小火,临下锅前再将牛肉片搅一搅,然后将浆好的牛肉逐片划入,全部入锅以后将火开大些。
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水煮牛肉。将煮好的牛肉连汤倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净,锅内放油,油热后倒入碗中,随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声,一阵香气扑鼻而来~~
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流口水了~~
LIVE THE LIFE YOU LOVE AND LOVE THE LIFE YOU LIVE~~

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好好学习,支持,姐姐~~

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引用:
原帖由 我爱败家 于 2008-5-15 12:32 发表
等肉下锅
不要着急,一步一步来啊,学会了做做看,好吃不啊!!!

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引用:
原帖由 夏至 于 2008-5-15 12:36 发表
好好学习,支持,姐姐~~
我还会继续发的,关注哦!!!谢谢支持啦

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引用:
原帖由 tulip1276 于 2008-5-15 12:36 发表
流口水了~~
别等了,赶紧的吧,(*^__^*) 嘻嘻……

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等歇班就做,可喜欢这个版块了~~~

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引用:
原帖由 夏至 于 2008-5-15 12:39 发表
等歇班就做,可喜欢这个版块了~~~
我也喜欢这个版块,主要是爱吃

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超级爱吃水煮牛肉啊!!
lz豆瓣酱在哪买的啊?什么牌子?我也想回家做试试
多少人曾爱慕你年轻时的容颜,可是谁能承受岁月无情的变迁!

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左眼滴血|右眼流泪|殇

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看着就有食欲,超级爱吃水煮肉呢,一定好好学习!

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喜欢水煮鱼呢!!!楼主做的很不错呢!

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引用:
原帖由 cherry 于 2008-5-16 13:28 发表
喜欢水煮鱼呢!!!楼主做的很不错呢!
谢谢啦

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