加入青菜。煮开的汤里加入青菜，至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了，否则吃起来就没有那股子脆劲了。青菜装盘。看看，这样就用青菜打底了。

煮肉。关小火，临下锅前再将牛肉片搅一搅，然后将浆好的牛肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些。

水煮牛肉。将煮好的牛肉连汤倒入碗中，撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净，锅内放油，油热后倒入碗中，随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声，一阵香气扑鼻而来~~

流口水了～～

好好学习，支持，姐姐～～

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原帖由 我爱败家 于 2008-5-15 12:32 发表
等肉下锅

不要着急，一步一步来啊，学会了做做看，好吃不啊！！！

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原帖由 夏至 于 2008-5-15 12:36 发表
好好学习，支持，姐姐～～

我还会继续发的，关注哦！！！谢谢支持啦

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原帖由 tulip1276 于 2008-5-15 12:36 发表
流口水了～～

别等了，赶紧的吧，(*^__^*) 嘻嘻……

等歇班就做，可喜欢这个版块了～～～

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原帖由 夏至 于 2008-5-15 12:39 发表
等歇班就做，可喜欢这个版块了～～～

我也喜欢这个版块，主要是爱吃

超级爱吃水煮牛肉啊！！
lz豆瓣酱在哪买的啊？什么牌子？我也想回家做试试

看着就有食欲，超级爱吃水煮肉呢，一定好好学习！

喜欢水煮鱼呢！！！楼主做的很不错呢！

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原帖由 cherry 于 2008-5-16 13:28 发表
喜欢水煮鱼呢！！！楼主做的很不错呢！

谢谢啦