同事介绍饿夏天好吃的胡椒沙拉:
主料:土豆(蒸熟),黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,还有你喜欢吃的蔬菜丁,都可以一起拌在胡椒沙拉里面。
方法:先将土豆蒸熟,剥皮,切丁(比黄瓜丁稍微大些),在里面放盐,鸡精,待用,把黄瓜丁放盐,这样黄瓜可以变脆,胡萝卜切丁后用热水炒一下,放凉后和黄瓜丁,火腿丁一起混合后,在里面放胡椒粉,最好是用黑胡椒。(夏季吃胡椒开胃,去湿)。
把凉的土豆丁和已经混合好的黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁一起搅拌,并放买来的沙拉酱。若味淡可以再加些盐和黑胡椒 。
这个胡椒沙拉是小孩子夏天喜欢吃的,而且味道超级好,不比,麦当劳,肯德基的味道差!
